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和風★たぬきのこパスタ
名前通り、天かす＆きのこのパスタです。味はめんつゆ＆お醤油で簡単に！
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598kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パスタ | 1人分 | |
| まいたけ | 0.5パック | |
| ぶなしめじ | 0.5パック | |
| えのきたけ | 0.25袋 | |
| 生しいたけ | 2個 | |
| 長ねぎ | 0.5本 | |
| にんにく | 2.5g | |
| バター | 10g | |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 大さじ1 | Ａ |
| しょうゆ (～１) |
小さじ0.5 | Ａ |
| 天かす | 大さじ2 | |
| 天かす (～１) |
大さじ0.5 | Ｂ |
| 柚子こしょう | 少々 | Ｂ |
| 万能ねぎ | 5g | Ｂ |
合計
598kcal
1
～下ごしらえ～きのこ類を洗って食べやすい大きさに切っておきます。長ネギを斜め切りにします。
2
にんにくをみじん切りにします。万能ねぎを小口切りにします。
3
パスタをたっぷりの湯と塩で茹でます。
4
フライパンにバターを入れて弱火にかけ、半分溶けたら、にんにく＆きのこ類＆長ネギを入れて炒めます。
5
きのこ類がしんなりしたら４に茹であがったパスタを入れ、Ａも入れて絡めます。
6
火を止めて、天かす大さじ２を入れてユサユサして、器に盛り、Ｂをトッピングしたら出来上がり
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