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いわしのかば焼き

テーマ:主菜(魚料理)

いわしのかば焼き
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投稿者:
100gあたり:215kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:11967
材料 
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435kcal(1人分)
食材名分量グループ
いわし8尾
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ4
みりん(本みりん)大さじ2
日本酒大さじ2
薄力粉(衣用)少々
サラダ油大さじ1
合計
1740kcal
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調理のポイント

1

いわしは中骨を取って開きにし、両面に小麦粉をまぶします。

2

油を熱したフライパンで、いわしの両面を焼きます。

3

砂糖・しょうゆ・みりん・酒を加え、少し煮詰めたら出来上がり。

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