ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
かわりご飯de鱒の押し寿司
押し型があっても無くても、是非お試し下さいね！
1
2
1
投稿者：さちくっかりー
100gあたり：137kcal
|
|
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
      |
|||||||||||
|
糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(5)｜お気に入りフォルダ登録数(0) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：11953 | ||||||||||||
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
294kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| からふとます (サーモントラウト刺身用 １サク) |
150g | |
| ごはん (１合分) |
2杯 | |
| 酢 | 大さじ1.5 | Ａ |
| 砂糖 (～大さじ１) |
小さじ2 | Ａ |
| 塩 | 小さじ0.5 | Ａ |
| 昆布茶 | 小さじ0.3 | Ａ |
| きゅうり | 1本 | Ｂ |
| みょうが (～２本) |
1本 | Ｂ |
| 塩 | 小さじ0.5 | Ｂ |
| 昆布茶 | 小さじ0.25 | Ｂ |
| ごま（白） | 大さじ1.5 | |
| こんぶ | 3枚 |
合計
882kcal
押し型が無い時には、牛乳パックを使ったり、タッパーにラップを敷いてネタとご飯を入れて、２～４の指の第１関節から第２関節までを使って押してあげると、意外と簡単に押し寿司っぽいものが出来上がります。
1
炊飯器に出汁昆布を１枚のせて、寿司飯用に水加減してご飯を炊きます。
2
Ａを混ぜておき、炊きあがったご飯と混ぜ、寿司飯を作ります。
3
きゅうりを縦半分に切り、タネを少し取り（取らなくてもＯＫ）スライスして、みょうがは小口切りにします。
4
Ｂを混ぜて揉み、水けを切って２＆白ゴマと混ぜます。
5
刺身用のマスをスライスしバットなどに並べ、かぶるくらいの酢を入れて上に出汁昆布をのせて、１０分位おきます。
6
５をキッチンペーパーで押さえておきます。
7
押し型にマスを並べます。
8
ご飯を入れます。（こんもりで大丈夫）
9
上から押して切ったら出来上がり!
10
こういう時って、微妙にご飯や上のネタが余るのよね。そんな時は・・・ラップでくるんで手毬寿司にしちゃいましょう！
11
そして、マスを酢で〆る時に使った出汁昆布も・・・少しそのまま放置して、ブヨブヨになったら、サッと洗って手で裂いて、「酢こ
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
