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色々naジョン
韓国料理の「ジョン」を作ってみました。作り方簡単だし、豪華になるし、ボリュームも出るのでヘルシーです。
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385kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 (薄切り肉) |
4枚 | |
| 剥きえび | 2尾 | |
| じゃがいも | 1個 | |
| ピーマン | 1個 | |
| 万能ねぎ | 3本 | |
| にんじん(皮むき) | 0.12本 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 0g | |
| たまご (２～３個) |
2個 | Ａ |
| 塩 | 少々 | Ａ |
| こしょう | 少々 | Ａ |
| しょうゆ | 小さじ1 | Ｂ |
| にんにく（おろし） | 少々 | Ｂ |
| 料理酒 | 少々 | Ｂ |
| 塩 | 少々 | Ｃ |
| にんにく（おろし） | 少々 | Ｃ |
| 料理酒 | 少々 | Ｃ |
| しょうゆ | 大さじ1 | Ｄ |
| はちみつ | 大さじ1 | Ｄ |
| 酢 | 大さじ1 | Ｄ |
| にんにく（おろし） | 少々 | Ｄ |
| しょうが（おろし） | 少々 | Ｄ |
| ごま（白） | 小さじ1 | Ｄ |
| ごま油 | 0g |
合計
770kcal
1
豚肉にＢをモミモミしておきます。エビをＣで漬けておきます。野菜を食べやすい大きさに切っておきます。
2
じゃがいも・人参・玉ねぎは１分くらいチンして軽く塩しておきます。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、具材に小麦粉を付けてから、混ぜておいたＡにくぐらせて焼きます。
4
混ぜておいたＤのタレにつけて頂きます。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
ジョンって家で作ったことないんで、やってみます。