ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
ハムと夏野菜の洋風おじや
＊休日ブランチに♪
0
0
1
投稿者：オレンジペコ
100gあたり：67kcal
|
|
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
      |
|||||||||||
|
糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(3)｜お気に入りフォルダ登録数(2) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：11675 | ||||||||||||
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
286kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ボンレスハム (70ｇ（ヴァイシンケン) |
1枚 | |
| たまねぎ (新玉) |
0.5個 | |
| なす | 2本 | |
| 赤パプリカ | 1個 | |
| エリンギ | 2本 | |
| 湯 | 600cc | |
| コンソメ（固形） | 3個 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| 牛乳 | 150cc | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| バジル（生） | 7枚 | |
| ごはん (お茶碗（残りご飯など) |
3杯 |
合計
1144kcal
1
ヴァイシンケン（ボンレスハム）は、1cm角に切ります。玉ねぎ、パプリカ、エリンギは粗みじん切りにします。
2
ナスは皮をむいて、粗みじん切りにし、水にさらして、水気を切ります。
3
コンソメキューブは、お湯に溶かしておきます。
4
鍋にオリーブ油を熱し、１の野菜、ハムを入れて炒めます。
5
玉ねぎが透き通ってきたら２のスープを入れ、ご飯も加えて、軽くほぐし、煮込みます。
6
汁気がなくなってきたらかき混ぜ、牛乳を加えて、汁気をとばします。
7
塩、コショウで味を調え、最後にバジルをちぎって加え、ひと混ぜします。器に盛り、バジルの葉を飾ります。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
