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春野菜のアーリオ・オーリオ・パスタ
ペペロンチーノに具が入ったのって感じです。 どんな具でも同じように作れるので便利なレシピですよん！
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571kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パスタ | 1人分 | |
| ブロッコリー | 0.3株 | |
| キャベツ | 1枚 | |
| ズッキーニ | 0.3本 | |
| トマト (無くてもＯＫ) |
0.5個 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | Ａ |
| にんにく (みじん切り) |
1片 | Ａ |
| とうがらし (輪切り) |
0.3本 | Ａ |
| アンチョビ (ペースト2～3滴) |
3g | Ｂ |
| 塩 | 小さじ0.25 | Ｂ |
合計
571kcal
下に敷いてあるトマトは、甘くなるように＆冬なので２０秒チンしてあります。
1
パスタを塩たっぷりの中で茹でます。
2
茹であがる１分前～１分半前に茹でてるとこに、お野菜達を入れちゃいましょう。
3
丁度お野菜を入れた頃、隣りで、フライパンにＡのグループを全部入れて、香りが出たらＢのグループを入れてます。
4
茹であがったパスタとお野菜を一気にそこに投入→ユサユサ＆マゼマゼ→終了 粉チーズをかけて頂きます。
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このレシピのバランス
