ホントに簡単で美味しいですよ!絶対に失敗しないんです。何でかっていうと、味は「しらす」にお任せだから!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
パスタ (80~100g位 細めのパスタ) |
100g | |
オリーブ油 | 少々 | |
にんにく (みじん切り) |
5g | |
とうがらし (輪切り) |
0.5本 | |
アンチョビソース (2滴位) |
小さじ0.5 | |
しらす干し | 50g |
1
パスタを茹でます。
2
茹であがる1分前に、フライパンにオリーブオイル・にんにく・唐辛子の輪切りを入れてから 弱火にかけて、香りを出します。
3
そこに茹であがったパスタ&アンチョビソースを投入→ユサユサユサユサ
4
火を止めて、しらすを投入→ユサユサユサ→しゅーりょー!!!
5
塩は入れません。チーズをかけて頂きます。
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