生クリームたっぷりでもおいしいですが、豆乳を使うことで今日はほんのちょっとヘルシーに。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
かぼちゃ (皮・タネ除く) |
200g | |
マヨネーズ (大さじ1~2) |
大さじ1 | |
豆乳 | 15cc | |
ごま(黒) (飾り用) |
少々 |
1
ひとくちサイズにカットしたら、ラップをかけるか専用容器に移してレンジで2~3分柔らかくなるまで加熱します。
2
熱いうちにフォークなどでつぶしましょう。
3
マヨネーズ、豆乳を投入!
4
器に盛りつけ黒ごまなどを添えたら完成です☆
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