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ソース焼きそば
ソース焼きそば
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664kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 中華めん（蒸し） | 150g | |
| 料理酒 | 大さじ0.5 | |
| 水 | 大さじ0.5 | |
| サラダ油 | 大さじ0.5 | |
| 豚ばら肉 | 60g | |
| キャベツ | 100g | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| ウスターソース (とんかつソース) |
大さじ1 | |
| 中濃ソース | 大さじ1 | |
| しょうが (紅生姜) |
2g | |
| のり（青のり） | 1g |
合計
664kcal
1
蒸し麺は、酒、水をふりかけ、ラップをせずに、600ｗのレンジで30秒ほど加熱し、ほぐす。
2
フライパンにサラダ油をしいて、豚バを両面しっかりと焼き、キャベツを加えしっかり焼き目をつけるようにして焼き塩こしょうする
3
2を一度取り出し、分量外のサラダ油を軽くしいて、1の麺を入れ、あまりかき混ぜないようにし、焼き目をつけるように焼く。
4
3に2の具を戻し、とんかつソース、中濃ソースで味付け。盛りつけ、紅生姜、青のりをトッピング。
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