和風きのこのドリアちょっと和風なドリアです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| マンナンヒカリ | 1合 | |
| こめ(精白米) | 1合 | |
| かつお節 | 6g | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| ホワイトソース | 1缶 | |
| 長ねぎ | 0.5本 | |
| ぶなしめじ | 0.5パック | |
| 生しいたけ | 3個 | |
| バター | 10g | |
| とろけるチーズ | 30g | |
| サラダ油 | 少々 | |
| パセリ(乾) (少々) |
3g |
1
マンナンヒカリごはんにかつお節、醤油、バターを混ぜてグラタン皿に入れておく。
2
鍋に油を少々いれ長ネギ(みじん切り)、しめじ、しいたけを刻んで入れ炒める。その中にホワイトソースを加える。
3
①のグラタン皿に上からたっぷりチーズをかけ、バターをのせる。
4
200℃に予熱を入れたオーブンで10分焦げ目がつくまでこんがりと焼きます。
5
パセリをふって出来上がり。

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かつお節を入れるのが、おいしそう!今度真似してみます♪