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裏ごしナシで簡単♪スイートポテト

家にある材料で、なにかスゥィ?ツをと思って、さつまいもを発見?! 時間がなかったので裏ごしナシ。でも大丈夫。

裏ごしナシで簡単♪スイートポテト
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投稿者:
100gあたり:216kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(9)|お気に入りフォルダ登録数(4)
投稿日:|レシピID:10202
材料 
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284kcal(1人分)
食材名分量グループ
さつまいも500g
バター40g
砂糖80g
生クリーム20ml
たまご(黄身)1個
合計
1420kcal
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調理のポイント

1

さつま芋は皮を剥いて、5〜6mm幅の輪切りにして茹でる。 ※薄めの輪切りにする事で、繊維がそれほど気にならなくなります

2

茹でたさつま芋は熱いうちに、バター、砂糖、コヒーフレッシュを入れてマッシャーでしっかりと潰す。

3

最後に卵黄の半量を入れれ混ぜ合わせる。

4

好きな形に形成して、残りの卵黄+水少々をあわせたものをハケなどで表面に塗る。

5

180度のオーブンで20分焼いて完成〜。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/06/11 00:00

つぶつぶ感もおいしいですよね!
コーヒーフレッシュだと手軽にできますね。

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