今日はリメイクごはん。パスタソースの残りがあったので、カレールーとうちにあるスパイスを加えてトマトカレーを作りました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ミートソース (余ったもので可) |
100g | |
カレールウ | 2片 | |
豚こま切れ | 50g | |
きゅうり (1/3本) |
30g | |
トマト (1/3個) |
30g | |
水菜 (少々) |
30g | |
たまご (ゆでたもの) |
1個 | |
水 | 少々 | |
ごはん | 1杯 | |
ターメリック (お好みのスパイス) |
少々 |
そのままだとチョットさびしいので、豚コマ&野菜も添えて。見た目も栄養もパワーアップした、食欲そそるカレーを召し上がれ~☆
1
残りわずかのパスタソース。
2
ここに水を加えます。沸騰するまでコトコト。
3
ではそれまで、添えものの串を作りましょう。豚コマ肉50gです。竹串に肉を 『ひねり&刺し』ます。2串もできた☆
4
塩(分量外)をふって、グリルまたはトースターで焼きます。
5
ソースがよい感じに温まってきました。 カレールーを投入します。
6
あとはお好みのスパイスで味を整えたら、カレーはできあがり。
7
串もよい感じに焼けました。お好みの野菜と共にカレーに添えて下さい♪
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。