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タピオカとフルーツのココナッツミルク

香りがおいしいあっさりデザート

タピオカとフルーツのココナッツミルク
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投稿者:
100gあたり:106kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:9973
材料 
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143kcal(1人分)
食材名分量グループ
ココナッツミルク150cc
牛乳150cc
ラカントS顆粒
(シロップ3個)
30g
タピオカパール50g
メロン
(皮付き)
150g
ナタデココ
(12個)
10g
合計
572kcal
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調理のポイント

低カロリーでのどごしさわやか!魅力的なデザート。オリエンタルな味わいが楽しめます。料理監修:辻クッキング

1

ココナッツミルク、牛乳、ラカントをまぜ、冷やしておく。

2

タピオカは、たっぷりの水に20~30分漬け、万能こし器にあける。

3

沸騰したお湯に万能こし器ごと入れ、時々まぜながら火を通す。

4

タピオカの白色が半透明になったら、万能こし器ごと引き上げて、そのまま冷水にひたし、粗熱を取り、水気を切る。

5

器にタピオカ、メロン、ナタデココを盛り、ココナッツミルクをかける。

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