香りがおいしいあっさりデザート
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ココナッツミルク | 150cc | |
牛乳 | 150cc | |
ラカントS顆粒 (シロップ3個) |
30g | |
タピオカパール | 50g | |
メロン (皮付き) |
150g | |
ナタデココ (12個) |
10g |
低カロリーでのどごしさわやか!魅力的なデザート。オリエンタルな味わいが楽しめます。料理監修:辻クッキング
1
ココナッツミルク、牛乳、ラカントをまぜ、冷やしておく。
2
タピオカは、たっぷりの水に20~30分漬け、万能こし器にあける。
3
沸騰したお湯に万能こし器ごと入れ、時々まぜながら火を通す。
4
タピオカの白色が半透明になったら、万能こし器ごと引き上げて、そのまま冷水にひたし、粗熱を取り、水気を切る。
5
器にタピオカ、メロン、ナタデココを盛り、ココナッツミルクをかける。
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