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牛しゃぶサラダ☆ごまブイヨンソース
ごまだれとブイヨンが和洋折衷な感じです♪
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555kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛かたロース（和牛） (すき焼き用) |
250g | |
| ブイヨン (ブイヨンスープで必要量) |
3g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| レタス | 3枚 | |
| ブイヨン | 5g | Ａ |
| 水 (ブイヨンスープで大さじ3) |
大さじ3 | Ａ |
| ごまダレ | 大さじ1 | Ａ |
| マヨネーズ | 小さじ1 | Ａ |
| ペッパー（黒） | 少々 | Ａ |
合計
1110kcal
1
ブイヨンスープにきつめに塩コショウして、 牛肉をしゃぶしゃぶする、水につけず常温で冷ます。
2
レタスをザク切りにしてお皿の中央に、「1」を周りに盛りつけていく。
3
Aを混ぜあわせた＜ソース＞を全体に回しかけたら完成！
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