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マイコーのレンチン☆たまご焼き
元同僚マイコーのレシピを自分流に改良。フライパンを汚さず、油も使わないのでとってもヘルシーお弁当にぴったりの時短レシピ。
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基本的にはうす味なので、ケチャップをかけて。 友人談。しょうゆを混ぜるのはくすんだりパサつくのであまりお勧めしません。まず、レシピどおりに作っていただいて、それからお好みアレンジをしていただくと失敗が無いと思います。
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たまごを耐熱の皿に割り入れ、水とみりんを加えて混ぜます。
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こんな感じ♪
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ラップをかけレンジへ～♪８００W で ５０秒加熱。（レンジにはそれぞれクセがありますので、様子を見ながら加熱して下さい）
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レンジから出したところです。
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それを半分に割り、くるくる…
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適当に一つにまとめます。 ふだん私は、これでお弁当に詰めちゃいます。
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きれいな仕上がりをお求めの方へ♪♪ ラップで形を整えるように巻き、しばらく置きます。
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粗熱がとれたらできあがり☆つるんっ！となめらかな表面。
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カットすると断面はこんな感じです。オムレツっぽく、ケチャップをかけて。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
