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簡単ウマ～な、手作りチャーシュー
おつまみ焼豚でも良しっ！タレだく豚バラ丼でも良しっ！３０分くらい煮込めば出来ちゃうし、豚バラブロックさえあればできます。
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868kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 | 600g | |
| しょうが | 1片 | |
| 水 | 1カップ | |
| しょうゆ | 100cc | |
| 料理酒 | 100cc | |
| 砂糖 | 大さじ3 |
合計
2604kcal
1
豚バラブロックを３等分に切って、フライパン（強火）で表面にしっかりと焼色がつくまで焼く。（お肉全面焼色をつける）
2
鍋に（A)、①を入れて落し蓋をして弱火で煮込む（各家庭の火力にもよりますが、およそ３０分くらい）。
3
煮汁が1/3程になってトロッとしたら出来上がり！※切るときは、粗熱をとってからのほうが崩れないできれいに切れます。
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