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豚ロースのしょうが焼き
あっという間の簡単メニューです。 豚肉はビタミン豊富なので、夏の暑い日にぜひ召し上がってみてください♪
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173kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ロース（生） | 2枚 | |
| キャベツ (千切り) |
2枚 | |
| こしょう | 少々 | Ａ |
| 塩 | 少々 | Ａ |
| しょうゆ | 大さじ1.5 | Ｂ |
| 料理酒 | 大さじ1 | Ｂ |
| 砂糖 | 小さじ0.5 | Ｂ |
| しょうが (すりおろしたもの) |
1片 | Ｂ |
合計
173kcal
焼く前の肉に、塩と酒をふりかけておくと、ふっくら美味しく焼きあがります。
1
タレの材料を混ぜ、豚肉の筋切りをする。 （Ａ）をふりかける。
2
フライパンにサラダオイル大１（分量外）を引き、豚肉を両面焦げ目がつくまで焼く。
3
合わせておいたタレ（Ｂ）を加え、肉にしっかりからませたら完成。千切りキャベツを添えて召し上がれ♪
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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