インスタントラーメンで 青しそとトマトのチーズ味噌ラーメン
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
インスタントラーメン(油揚げ味付け) | 1袋 | |
クリームチーズ | 30g | |
たまご | 1個 | |
しその葉 | 2枚 | |
ミニトマト | 3個 | |
パルメザンチーズ | 少々 | |
ペッパー(黒) | 少々 |
1
鍋に500cc程の湯を沸かし、インスタントラーメンと玉子を入れ、3~4分茹でる。
2
リームチーズはレンジにかけてやわらかくし(600w/20秒ほど)、インスタントラーメンの粉末スープと混ぜておく。
3
が茹で上がったらお湯を捨てないように湯切りをし、麺は丼ぶりに盛り、お湯は2に少しずつ加える。
4
ホイッパーでクリームチーズを溶かすように馴染ませるように混ぜながら、スープをつくる。
5
麺の入った丼ぶりにスープを加え温玉風茹で玉子を割り入れ、青しそ、ミニトマトをトッピングし粉チーズと黒こしょうをかける。
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斬新だけど美味しそう♪