ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
春野菜の和え物梅と桜の風味
春野菜の和え物梅と桜の風味
0
0
0
投稿者：ちびこ
100gあたり：21kcal
|
|
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
      |
|||||||||||
|
糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(0)｜お気に入りフォルダ登録数(0) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：9739 | ||||||||||||
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
17kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 菜の花 | 60g | |
| さやえんどう | 25g | |
| オクラ | 3本 | |
| 塩こんぶ | 5g | |
| 梅干し | 1個 | |
| 白だし | 大さじ2 | |
| 水 | 90cc |
合計
51kcal
1
菜の花は5cmほどの長さに切り、絹さやはへた、筋をとりオクラは塩(小さじ2くらい)をふりかけまな板の上で転がし板ずりする
2
梅干しは、種をとって包丁でたたいておく。
3
鍋に湯を沸かし、分量外の塩をひとつまみ加え、菜の花→絹さや、オクラの順に入れて茹でる。きりをし、冷水にとって冷ます。
4
ボウルに、塩昆布、2でたたいた梅干し、白だし、水を入れて混ぜ、3の野菜の水気をしっかりとって加える。
5
全体を混ぜ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。冷やしている間、桜の花の塩漬けは、30分ほど水につけて塩抜きする。
6
5を盛り付け、水気を切った桜の花の塩漬けを散らす。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
