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おはぎ
ラカントなら低カロリー。手作りつぶあんでさらにエネルギーダウン！
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：113kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(5)｜お気に入りフォルダ登録数(1) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：9697 | ||||||||||||
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95kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もち米 | 80g | |
| 水 | 90ml | |
| あずき（ゆで） (無糖 つぶあん) |
200g | |
| ラカントS顆粒 (つぶあん) |
50g | |
| 塩ダレ (つぶあん) |
0.5g |
合計
475kcal
1
鍋にゆであずきを入れて中火にかけ、1/3量のラカントＳを加えて煮る。
2
煮立ってきたら残り半分量のラカントＳを加え、2分ほど煮る。残りのラカントＳを加えてさらに2分ほど煮て塩を加え、
3
混ぜ合わせて火からおろして冷ます。（煮詰めすぎず、少しゆるめの状態で火からおろす）
4
もち米は洗って分量の水に1時間ほどつけておく。
5
耐熱容器に(4)を入れてラップをかけ、電子レンジ（600Ｗ）で3分ほど加熱する。
6
1度取り出して混ぜ合わせ、再び4分ほど加熱する。
7
電子レンジから(6)を取り出し、砂糖水（水：砂糖＝1:1、分量外）をつけながら、すりこぎでつく。
8
(7)を5等分に分けて丸め、それぞれを(3)のあんで包む。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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