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クリスマスロールケーキ

ファイバージャムを使って、かわいいロールケーキの完成です。生地がフワフワですよ~!!27×20.5板 8人

クリスマスロールケーキ
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100gあたり: - kcal

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栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:9642
材料 
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- kcal(1人分)
食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)
(ロール生地)
60g
ベーキングパウダー
(ロール生地)
小さじ1
たまご
(ロール生地)
3個
サラダ油
(ロール生地)
大さじ1
ラカントS顆粒
(ロール生地)
30g
砂糖
(ロール生地)
30g
ヨーグルト
(無糖 クリーム)
500g
ラカントファイバージャム
(40g)ブルーベリー クリーム)
大さじ2
粉糖
(クリーム)
少々
ブルーベリー
(適宜)
10g
合計
- kcal
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調理のポイント

栄養計算は8等分にした内の1個の計算です。

1

ざるにキッチンペーパーをひいて、無糖ヨーグルトの水気をきるためにこす。オーブン予熱200℃。

2

ボールに卵白をいれて泡立てる。別のボールに卵黄とサラダ油とラカントSを入れて混ぜる。

3

卵白が泡立ったら混ざった卵黄を入れ、ざっくり混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるいながらざっくり混ぜる。

4

天板にオーブンシートをひいて(3)を流しいれ、空気を抜くために、ポンポンと2,3回天板を落とす。

5

200℃のオーブンに入れ10分焼く。

6

冷めたら、こしておいたヨーグルト、ファイバージャムを塗って巻き、冷蔵庫でねかせる。

7

最後に粉糖をかけて、飾り付けをしてできあがり。

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