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☆さっくりふんわり山芋焼き

余った餃子の具、活用レシピ! 大和芋に混ぜて焼くだけで、おうち居酒屋開店です♪♪外はカリカリ中ふっくらのおつまみに☆

☆さっくりふんわり山芋焼き
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投稿者:
100gあたり:172kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(6)
投稿日:|レシピID:9376
材料 
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173kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚ひき肉
(餃子の具の残り)
100g
やまといも
(見た目で餃子の具と同量)
100g
しょうゆ
(調整)
少量
合計
346kcal
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調理のポイント

大和芋は長芋ではない粘りの強いものをご使用下さいね^^ タレは餃子のタレや甘い味噌ダレなどなんでも合います。

1

大和芋はすりおろして、餃子の具と混ぜ合わせる。醤油を少し加える。

2

油をひいたフライパンに1のタネをスプーンですくって落とし、両面こんがりと焼く。

3

お好みのタレをつけて熱々を召し上がれ♪

4

外はかりかり、中はふっくらでパクパクいけちゃいます。

5

たれは、餃子みたいに酢醤油でもいいし、 味噌だれでも、醤油マヨネーズでもお好みの味でOK!

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コメント(喜びの声など)

くぅたろうさん 2011/12/27 11:30

餃子を作ると、どうしても中の具が余ってしまうので、ちょうどいいレシピを見つけられました。
餃子の材料と一緒に大和芋も用意しておけば、次の日の献立も悩まずにすみそうです。

inaさん 2012/03/25 21:45

山芋焼き、おいしいですよね!

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