余った餃子の具、活用レシピ! 大和芋に混ぜて焼くだけで、おうち居酒屋開店です♪♪外はカリカリ中ふっくらのおつまみに☆
食材名 | 分量 | グループ |
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豚ひき肉 (餃子の具の残り) |
100g | |
やまといも (見た目で餃子の具と同量) |
100g | |
しょうゆ (調整) |
少量 |
大和芋は長芋ではない粘りの強いものをご使用下さいね^^ タレは餃子のタレや甘い味噌ダレなどなんでも合います。
1
大和芋はすりおろして、餃子の具と混ぜ合わせる。醤油を少し加える。
2
油をひいたフライパンに1のタネをスプーンですくって落とし、両面こんがりと焼く。
3
お好みのタレをつけて熱々を召し上がれ♪
4
外はかりかり、中はふっくらでパクパクいけちゃいます。
5
たれは、餃子みたいに酢醤油でもいいし、 味噌だれでも、醤油マヨネーズでもお好みの味でOK!
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
餃子を作ると、どうしても中の具が余ってしまうので、ちょうどいいレシピを見つけられました。
餃子の材料と一緒に大和芋も用意しておけば、次の日の献立も悩まずにすみそうです。
山芋焼き、おいしいですよね!