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混ぜるだけ!お豆腐スコーン♪

お豆腐でこねる、卵、乳、油、白砂糖不使用のスコーンです。 作り方も超簡単!思い立ったらすぐ!のクイックスイーツです☆

混ぜるだけ!お豆腐スコーン♪
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投稿者:
100gあたり:258kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(16)|お気に入りフォルダ登録数(7)
投稿日:|レシピID:9348
材料 
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230kcal(1人分)
食材名分量グループ
絹ごし豆腐100g
薄力粉(小麦粉)130g
ベーキングパウダー5g

(ひとつまみ)
少量
メープルシロップ10g
くるみ10g
チョコレート
(チョコチップ)
10g
合計
690kcal
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調理のポイント

ヘルシーでも美味しくなくちゃ意味なし!というわけで、生地は質素に、具はナッツ&チョコでメリハリをつけました☆ 翌日以降はトースターで暖めて食べると焼きたての美味しさになります。

1

粉類(Aの材料)をボウルに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。(これをすればふるいにかけなくてもOK!)

2

豆腐をペースト状につぶし、メープルシロップを加える。なめらかになるまで混ぜる。

3

1に2を加えて混ぜ、くるみ・チョコを加える。水分多めのべたつく生地です。

4

天板に濡らしたスプーンなどで生地を落とし、濡らした手で表面を平ら&なめらかに整える。

5

200度のオーブンで10分、その後180度に下げて5~10分焼いて出来上がり♪

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