炊きあがったご飯を混ぜると、このホタテが崩れて、まんべんなくなじみます。 旨みがたっぷり出ていておいしい♪
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ(精白米) | 2合 | |
| だし汁 (2合メモリまで入れる) |
2カップ | |
| 貝柱 (乾燥貝柱) |
10個 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| すりごま | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
1
米はといでおきます。
2
炊飯器にホタテ、しめじ、すりごま、しょうゆ、ダシ汁を入れて炊き込むだけ♪

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