チルドか冷凍のシューマイと残り野菜があればさっとできます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| しゅうまい(冷凍) | 12個 | |
| はくさい | 4枚 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| にんじん | 1本 | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| ケチャップ | 大さじ3 | |
| 酢 | 大さじ1 | |
| みりん(本みりん) | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| 水 | 大さじ3 | |
| うまみ調味料 | 少々 | |
| ガーリックパウダー | 少々 |
蒸し焼きにすることで、シューマイの旨味を野菜にうつしておいしくなります。
1
野菜は食べやすい大きさに切ります。 調味料は合わせておきます。
2
フライパンに油をしき、野菜を敷きます。 シューマイを乗せ、蓋をして火にかけます。
3
2、3分したら、軽く混ぜ、調味料をかけて、蒸し焼きにします。 ガーリックパウダーと味の素をふりかけ、味を調えます。

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