簡単簡単ヽ(^o^)丿 ココナッツと辛い、食欲をそそられるいい香りがしてきました♪
食材名 | 分量 | グループ |
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カレールウ (市販のグリーンカレーペースト) |
40g | |
鶏肉 | 100g | |
ヨーグルト | 200g | |
ごぼう (千切り) |
1本 | |
黄パプリカ (薄切り) |
1個 | |
赤パプリカ (千切り) |
1個 | |
れんこん (千切り) |
1節 | |
水 | 350ml |
1
鶏肉は食べやすい大きさに切り朝からヨーグルトに浸けます。こうすると鶏肉の繊維がバラバラになり、柔らかいお肉になります。
2
野菜は、ごぼう、レンコンは皮をむいてパプリカと一緒に指定の大きさに切っておきます。
3
タイのカレーは水で溶いて、1分沸騰させた後に、鶏肉、お野菜を入れて煮込むだけ!!
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