栄養たっぷり食材をかわいらしいミニサイズの蒸しパンにしました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たまご | 1個 | |
ラカントS顆粒 | 50g | |
牛乳 | 大さじ4 | |
薄力粉(小麦粉) | 120g | |
ベーキングパウダー | 小さじ1 | |
バター | 10g | |
ほうれんそう | 0.5束 | |
にんじん | 0.25本 | |
ごま(黒) | 大さじ1 |
1
ボールに卵とラカントSを入れて、泡だて器で混ぜ、牛乳を加える。
2
合わせてふるった小麦粉とベーキングパウダーを再度ふるい入れ、ゴムべらで切るようにして混ぜ、溶かしたバターを加える。
3
(1)の生地を3等分にする。
4
ほうれんそうはゆでて、みじん切りにする。にんじんは皮をむいてすりおろす。ゴマはすり鉢でする。
5
(4)を3等分に分けた生地にそれぞれ加えてよく混ぜる。
6
それぞれの生地を4等分して、小さ目の紙カップに均一に流し入れ、蒸気の上がった蒸し器で10分蒸す。
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