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ピーマンの肉詰め(^o^)丿
中のお肉は、半分がお豆腐になっているます♪
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268kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ピーマン (2つに切って種を出す) |
2個 | |
| あいびきミンチ | 80g | |
| たまご | 1個 | |
| パン粉（乾燥） | 50g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少量 | |
| 木綿豆腐 | 80g |
合計
536kcal
1
ピーマンのヘタを取り半分に切ります。
2
ひき肉・豆腐・卵・パン粉・塩・こしょうをこねます。
3
1のピーマンに2詰めます。
4
肉の面を下にして初めは焼き、焼けたらピーマン側を下にして蓋をして蒸し焼きにします。
5
仲間で火が通ったら完成。
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