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揚げさばのたっぷりたまねぎドレッシング
たまねぎドレッシングは何にでも合う万能ドレッシングです。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり： - kcal
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| 投稿日：｜レシピID：9156 | ||||||||||||
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- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さば (切り身) |
280g | |
| 日本酒 | 小さじ2 | |
| しょうゆ | 小さじ2 | |
| 片栗粉 | 小さじ1 | |
| サラダ油 (揚げ油) |
少々 | |
| たまねぎ (たまねぎドレッシング) |
1個 | |
| ラカントS顆粒 (たまねぎドレッシング) |
大さじ2 | |
| リソルト (たまねぎドレッシング) |
小さじ1 | |
| 酢 (たまねぎドレッシング) |
60ml | |
| オリーブ油 (たまねぎドレッシング ) |
40ml | |
| みりん（本みりん） (たまねぎドレッシング) |
40ml | |
| 料理酒 (たまねぎドレッシング) |
40ml | |
| しょうゆ (たまねぎドレッシング) |
40ml |
合計
- kcal
1
ドレッシングを作る。たまねぎは薄くスライスする。
2
適当なビンに調味料をすべて混ぜ合わせ、スライスしたたまねぎを加え、一晩寝かせる。
3
さばは適当な大きさに切り分け、酒としょうゆで下味を付ける。
4
片栗粉を薄くまぶして、180℃の油でからりと揚げる。
5
器に盛り付け、たまねぎドレッシングをたっぷりかけていただく。
