大葉入りで、味も見た目もさわやかな一品です。色んな具材で試してみるのもOK。お弁当の定番ですね。
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投稿日:|レシピID:9146 |
食材名 | 分量 | グループ |
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たまご | 4個 | |
しその葉 | 4枚 | |
ラカントS顆粒 | 大さじ1 | |
リソルト | 小さじ1 | |
サラダ油 | 小さじ1 |
1
大葉は千切りにする。
2
ボウルに卵を割りほぐし、千切りにした大葉、ラカントS、リソルトを加え、よく混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れ、ゆるく固まったところで、適当な大きさに巻く。
4
同じ手順で適量の卵液を流しいれ、焼き、巻いていく。
5
最後は、少々焼き色が付く程度に全面を火にかけ、食べやすい大きさに切る。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。