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丸ごとトマトにしっかりと甘味を行きわたらせた簡単お手がるデザート。暑い季節にキュンと冷やしてお召し上がりください。
1
トマトに十字に切れ目を入れ、ヘタ部分にフォークを刺し、ガス火であぶり、皮をむく。
2
小鍋にトマト以外の材料を入れ、弱火にかける。
3
ラカントが溶けたらトマトを入れ、10分程度煮る。
4
そのままの状態で、あら熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やしてできあがり。
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