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にんじんケーキ
オレンジとシナモンでにんじんの味を消しているので、にんじん嫌いなお子様にもピッタリです。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：176kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：9062 | ||||||||||||
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277kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) | 170g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 | |
| シナモン | 小さじ0.5 | |
| リソルト | 小さじ0.5 | |
| ラカントS顆粒 | 60g | |
| 砂糖 | 50g | |
| にんじん | 140g | |
| オレンジ | 1個 | |
| バター（無塩） | 40g | |
| たまご | 1個 | |
| サラダ油 | 少々 |
合計
1385kcal
1
オーブンは１８０℃の中段にセットしておく。
2
パウンド型の底に紙を敷き、周囲に油を塗る。
3
バターは湯せんにかけて溶かす。
4
にんじんは皮をむいておろす。
5
オレンジは皮をすりおろし、汁をしぼっておく。
6
小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、塩を合わせてふるい、砂糖とラカントを合わせたものを２～３回に分けていれ、混ぜておく
7
ボウルに（６）とにんじん、おれんじの皮を入れ、全体的に混ぜ合わせる。
8
（７）に溶き卵を混ぜ入れ、溶かしバター、オレンジ汁を加えて、全体を混ぜ合わせる。
9
型に（８）を流しいれ、オーブンで３５分～４０分焼き上げる。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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