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セロリといかのくるみ和え

シャキシャキと食感のよいセロリとくるみの歯ごたえが絶品です。

セロリといかのくるみ和え
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投稿者:
100gあたり:135kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:9016
材料 
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151kcal(1人分)
食材名分量グループ
いか200g
セロリ0.5本
くるみ60g
ラカントS顆粒大さじ1
しょうゆ大さじ1
絹ごし豆腐80g
合計
604kcal
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調理のポイント

1

とうふキッチンペーパーなどにくるんで、重石をし、水気を切っておく。

2

いかとセロリはたべやすく切り、それぞれさっとゆでる。

3

すり鉢にくるみをすり、ラカント、しょうゆ、水切りしたとうふを加え、和えごろもを作る。

4

(3)にいかとセロリをくわえて和える。

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