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トマトゼリー

トマトを甘いデザートにしてみました。トマト嫌いなお子様でもこれならきっと食べれます!甘~いトマトを使うのがポイント!

トマトゼリー
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投稿者:
100gあたり:25kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:8997
材料 
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43kcal(1人分)
食材名分量グループ
トマト200g
グレープフルーツ果汁50cc
ゼラチン
(粉)
5g
大さじ2
ラカントS顆粒50g
少々
生クリーム
(お好みで 飾り)
少々
ラカントS顆粒
(適宜 お好みで 飾り)
1g
さくらんぼ
(お好みで 飾り)
2個
合計
86kcal
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調理のポイント

飾り様の生クリームやさくらんぼは栄養価計算に含みません。

1

粉ゼラチンを大さじ2の冷たい水で戻しておきます。

2

トマトは湯むきをして、適当な大きさきる。グレープフルーツは果汁を搾る

3

(2)をジューサーに入れてまわす。

4

鍋に(3)、ラカントS、塩を入れ中火にかける。

5

ラカントSが溶けたら、火を止めて少し冷めてから(1)を入れて溶かす。

6

グラスに(5)を流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。

7

お好みで、生クリームなどを飾って出来上がり。

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