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きのこ巻き酢豚
かたまり肉を使わずに薄切り肉でのきのこを巻いてボリュームアップ。経済的にヘルシーに仕上がります。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：68kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：8954 | ||||||||||||
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182kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（豚） (スライス) |
200g | |
| エリンギ | 4本 | |
| にんじん | 1本 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| 生しいたけ | 4個 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 中華スープ (タレ) |
200ml | |
| ラカントS顆粒 (タレ) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (タレ) |
大さじ1 | |
| ケチャップ (タレ) |
大さじ1 | |
| 酢 (タレ) |
大さじ1 | |
| 片栗粉 (タレ) |
小さじ2 |
合計
728kcal
きのこはお好きなものでＯＫです。
1
エリンギは3cmの輪切りにし、豚肉で巻く。
2
にんじんは乱切りにして、電子レンジで2分加熱する。
3
たまねぎとしいたけも食べやすい大きさに切る。
4
フライパンに油を熱し、（１）を炒める。
5
中華だし、ラカントS、しょうゆ、ケチャップ、酢を加えてひと煮立ちさせる。
6
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
