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鶏のトマト煮込み☆
鶏のトマト煮込み☆
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353kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏肉 | 250g | |
| たまねぎ | 1g | |
| キャベツ | 3g | |
| にんじん | 0.5g | |
| ピーマン | 2g | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 酢 | 大さじ2 | |
| トマト（缶詰） (☆) |
1缶 | |
| 水 (☆) |
200cc | |
| コンソメ（固形） (☆) |
3個 | |
| ケチャップ | 大さじ3 |
合計
706kcal
1
野菜はみじん切りにして玉ねぎと他の野菜と分けておく。
2
鶏肉は１口大に切り塩コショウをして小麦粉をまぶし、フライパンで鶏肉を炒める。
3
玉ねぎを入れて軽く炒める。この中に酢を入れて弱火にし、蓋をしたら５分程蒸す。
4
残りの野菜を全て入れて軽く炒め、☆を入れて煮込む。
5
煮込む時は弱火～中火くらいで蓋をして３０分くらい。水分が少なくなってくると焦げやすくなるので注意！
6
最後に塩コショウとケチャップを入れたら完成。
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