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豆腐のアイスクリーム
完成の画像しかとりませんでした。でも、簡単なので、すぐ作れますよ。ラカントSの分量は、好みで加減してくださいね。
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冷やしかためる時間は冷凍庫により、さまざまです。固まったかどうかテェックしてみてくださいね。ディッシャーですくいにくいときは、少し室温においておくと柔らかくなって、キレイにすくえます。
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絹ごし豆腐、生クリーム、ラカントSを全部ミキサーにいれ、なめらかになるまで、混ぜる。
2
アイス用の容器に入れて、冷凍庫で冷し固める。途中、何度か混ぜると、よりなめらかになります。
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固まったら、ディーッシャーですくって、お皿に盛りつけ、出来上がり。
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このレシピのバランス
