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豆腐ステーキ

香ばしく焼いた豆腐に、えのきとトマトのジューシーなソースがよく合います。

豆腐ステーキ
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100gあたり:67kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(7)
投稿日:|レシピID:8534
材料 
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99kcal(1人分)
食材名分量グループ
木綿豆腐300g
バター15g
えのきたけ100g
ミニトマト100g
しょうゆ大さじ1
ラカントS顆粒大さじ1
レタス40g
合計
396kcal
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調理のポイント

1

豆腐は分量通り厚みが薄くなるように切る。えのきは半分の長さに、プチトマトは4つ切りにする。

2

フライパンにうすくバターをぬり、豆腐の両面を色よく焼いて取り出す。

3

同じフライパンにバターを溶かし、えのきとトマトを炒める。

4

トマトがくずれてきたら、しょうゆとラカントSで味付けする。

5

器に盛り付けレタスを添えてできあがり。

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