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揚げずに酢豚☆

揚げずに酢豚☆

揚げずに酢豚☆
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投稿者:
100gあたり:85kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(7)
投稿日:|レシピID:8504
材料 
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220kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚もも肉
(ブロック)
300g
にんじん1本
ピーマン3個
たまねぎ1個
しょうゆ
(◇)
大さじ1

(◇)
小さじ1
しょうが
(◇)
1片
片栗粉
(◇)
少々
料理酒
(◇)
大さじ1

(☆)
100cc
ケチャップ
(☆)
大さじ2
砂糖
(☆)
大さじ2
しょうゆ
(☆)
大さじ1
鶏がらスープ
(☆)
大さじ1

(☆)
大さじ1
合計
880kcal
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調理のポイント

酢が好きな人は調整してね!!

1

☆は合わせておく。豚モモブロックを一口大の大きさに切り、片栗粉以外の◇で下味をつける。

2

野菜は乱切りにし、人参などの火の通りにくいものはレンジで柔らかくしておく。

3

肉に片栗粉をまぶし、大さじ1~2の油で焼く。

4

玉ねぎやピーマンなどを入れて更に炒め。レンジでチンした人参なども入れて全て炒める

5

合わせておいた☆を絡めたら完成。

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