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さつまいもとりんごのグラタン

リンゴのしゃきしゃきとした食感がアクセントに。

さつまいもとりんごのグラタン
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100gあたり:109kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:8321
材料 
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176kcal(1人分)
食材名分量グループ
さつまいも
(1本)
240g
りんご0.5個
牛乳60ml
ラカントS顆粒大さじ2
チーズ
(ピザ用)
30g
合計
528kcal
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調理のポイント

1

さつまいもは輪切りにして、皮をむき、ゆでる。

2

やわらかくなったら、ボウルに取り出して、フォークや麺棒などでつぶし、牛乳とラカントSを加えてよく混ぜ合わせる。

3

りんごは皮つきのまま、いちょう切りにスライスし、耐熱皿に並べて半透明になるまで電子レンジにかける。

4

(2)に(3)を汁ごとすべて加える。

5

器に盛り付けて、チーズをのせ、220℃のオーブンで10分程度焼く。

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