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サラダうどん

ぶっかけうどんにサラダをトッピング!野菜をたくさん取れるので栄養バランスが良くなります!

サラダうどん
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投稿者:
100gあたり:129kcal

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栄養価
控えめ
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投稿日:|レシピID:8268
材料 
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813kcal(1人分)
食材名分量グループ
うどん(ゆで)
(冷凍)
2玉
ミニトマト4個
たまご
(温泉卵)
2個
天かす20g
レタス50g
きゅうり0.5本
にんじん0.33本
かいわれ大根14g
ツナ缶(油漬)
(小)
1缶
だし汁
(つゆ)
1カップ
ラカントS顆粒
(つゆ)
大さじ3
しょうゆ
(つゆ)
大さじ3
合計
1626kcal
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調理のポイント

1

たっぷりのお湯でうどんを茹で、冷水でしめて冷やしておく。

2

レタスは食べやすい大きさに切り、キュウリ、人参は細切りにする。ツナ缶は油をきっておく。

3

<つゆを作る>つゆの材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせ、冷蔵庫に入れ冷やす。

4

器にうどんと材料をのせ、上からつゆをかけて出来上がり。

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