ぶっかけうどんにサラダをトッピング!野菜をたくさん取れるので栄養バランスが良くなります!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
うどん(ゆで) (冷凍) |
2玉 | |
ミニトマト | 4個 | |
たまご (温泉卵) |
2個 | |
天かす | 20g | |
レタス | 50g | |
きゅうり | 0.5本 | |
にんじん | 0.33本 | |
かいわれ大根 | 14g | |
ツナ缶(油漬) (小) |
1缶 | |
だし汁 (つゆ) |
1カップ | |
ラカントS顆粒 (つゆ) |
大さじ3 | |
しょうゆ (つゆ) |
大さじ3 |
1
たっぷりのお湯でうどんを茹で、冷水でしめて冷やしておく。
2
レタスは食べやすい大きさに切り、キュウリ、人参は細切りにする。ツナ缶は油をきっておく。
3
<つゆを作る>つゆの材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせ、冷蔵庫に入れ冷やす。
4
器にうどんと材料をのせ、上からつゆをかけて出来上がり。
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