ラカントS液状でぐんと低カロリーに、そしてぐんと冷やして召し上がって下さいね。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
牛乳 (抹茶寒天A) |
100ml | |
ラカントS液状 (13g 抹茶寒天A) |
大さじ1 | |
角寒天 (抹茶寒天A) |
0.05本 | |
水 (抹茶寒天A) |
60ml | |
抹茶 (抹茶寒天A) |
小さじ5 | |
牛乳 (牛乳寒天B) |
100ml | |
ラカントS液状 (中さじ1 牛乳寒天B) |
8g | |
角寒天 (牛乳寒天B) |
0.05本 | |
水 (牛乳寒天B) |
60ml | |
バニラエッセンス (牛乳寒天B) |
少々 | |
牛乳 (いちご寒天C) |
50ml | |
ラカントS液状 (2g いちご寒天C) |
小さじ0.5 | |
角寒天 (いちご寒天C) |
0.05本 | |
水 (いちご寒天C) |
60ml | |
いちご | 100g |
1
Aの寒天を水で戻し分量の水で煮溶かし、ラカントS液状を加えて牛乳と少量のお湯で溶いた抹茶を加え混ぜて、こす。
2
(1)をバットに流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
3
Bの寒天も同様に溶かし、ラカントS液状、牛乳、バニラエッセンスも同様に加えて溶かし、こす。
4
(3)を固まった(2)の上に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
5
Cの寒天も同様に溶かし、水、ラカントS液状を入れてこし、粗熱がとれたらいちごの裏ごしを加え混ぜる。
6
(5)を固まった(4)の上に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
7
できあがったら、ひし型に切ってできあがり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。