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かぼちゃクリームケーキ
さっぱりとしたヨーグルトのパウンドケーキにこっくり甘いカボチャクリームでデコレーションしました。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：143kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(8)｜お気に入りフォルダ登録数(1) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：8120 | ||||||||||||
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291kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| バター（無塩） (食塩不使用 ヨーグルトケーキ) |
50g | |
| ラカントS顆粒 (ピュアテイスト ヨーグルトケ) |
70g | |
| たまご (ヨーグルトケーキ) |
2個 | |
| ヨーグルト (ヨーグルトケーキ) |
100g | |
| レモン果汁 (ヨーグルトケーキ) |
大さじ1 | |
| 薄力粉(小麦粉) (ヨーグルトケーキ) |
120g | |
| ベーキングパウダー (ヨーグルトケーキ) |
小さじ1 | |
| かぼちゃ (かぼちゃクリーム) |
0.5個 | |
| ラカントS顆粒 (ピュアテイスト かぼちゃクリ) |
30g | |
| ラム（酒） (かぼちゃクリーム) |
小さじ1 |
合計
1746kcal
1
バターをクリーム状にしてラカントＳピュアテイストを加え、よく混ぜる。
2
卵を溶いて少しずつ混ぜ、ヨーグルト、レモン汁も加えて混ぜる。
3
小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるったものを加えてさっくり混ぜる。
4
型に流し込み、180℃のオーブンで30～40分焼く。
5
かぼちゃを電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、ラカントＳピュアテイストを加えて滑らかになるまでつぶし、裏ごしする。
6
水分が少ないようであれば。牛乳を少し加える。（※飾り用に皮付きのかぼちゃを少し残しておく）
7
ケーキが冷めたら、上からかぼちゃクリームを絞り出して、デコレーションする。
8
小さくカットしたかぼちゃ（分量外）を飾って、できあがり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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