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ヨーグルトロールケーキ
なんと一人分１００ｋｃａｌ！！その秘密はクリームに！ヨーグルトたっぷり使って低カロリーに仕上げました。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：148kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：8099 | ||||||||||||
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112kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) | 60g | |
| たまご | 3個 | |
| サラダ油 | 10g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 | |
| ラカントS顆粒 (ピュアテイスト) |
30g | |
| 砂糖 | 20g | |
| 生クリーム | 30g | |
| ヨーグルト | 180g | |
| ラカントS顆粒 (ピュアテイスト) |
30g | |
| キウイ | 1個 | |
| ブルーベリー | 20g | |
| ペパーミント | 少々 |
合計
1008kcal
味も、さっぱりしていて食べ安いですよ♪
1
＜生地を焼く＞卵は卵白と卵黄に分け、卵白は砂糖を入れてしっかりと角が立つぐらいまであわ立てる。
2
卵黄はサラダ油とラカントＳピュアテイストを入れてクリーム状になるまで泡立てる。
3
卵白と卵黄を混ぜ合わせ、小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら混ぜ合わせる。
4
天板にオーブンシートをひいて（２）を流し入れ、空気を抜くために2～3回天板を落とす。
5
200度のオーブンに入れ10分～15分焼く。
6
ヨーグルトはペーパーで水をきっておく。
7
生クリームは堅めにあわ立て水気をきったヨーグルトとあわせる。
8
キウイフルーツは小さめの角切りにする。
9
生地に１ｃｍぐらいの薄い切り込みを入れ、クリームを塗りキウイフルーツ、ブルーベリーをのせ巻いてできあがり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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