マグカップに生地を入れてふんわりカップケーキを作りました!マグカップも一緒にプレゼントできるのがちょっとオシャレでしょ?
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
薄力粉(小麦粉) | 160g | |
ココア(パウダー) | 40g | |
ベーキングパウダー | 12g | |
たまご | 2個 | |
砂糖 | 20g | |
ラカントS顆粒 | 100g | |
牛乳 | 100g | |
サラダ油 | 40g | |
生クリーム | 40g |
1
薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。
2
牛乳とサラダ油、生クリームを混ぜ合わせる。
3
卵はボールに割りいれ、砂糖、ラカントを加え軽く泡立てておく。
4
(3)に(2)をいれ混ぜ合わせ、(1)をふるいながら入れ粉っぽくなくなるまで混ぜる。
5
マグカップに8分目まで生地を入れ、蒸気のたった蒸し器で約20分蒸し上げる。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。