ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

いかラタトゥイユ

野菜たっぷりのラタトゥイユと合わせてうまみたっぷり栄養満点の一品です。

いかラタトゥイユ
0
0
0
投稿者:
100gあたり:46kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、脂質
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:8086
材料 
ログインすると人数を変更できます。
139kcal(1人分)
食材名分量グループ
いか1杯
リソルト少々
こしょう少々
オリーブ油大さじ1
オリーブ油
(ラタトゥイユ)
大さじ0.5
にんにく
(ラタトゥイユ)
1片
ズッキーニ
(ラタトゥイユ)
1本
トマト(缶詰)
(カットトマト ラタトゥイユ)
1缶
なす
(ラタトゥイユ)
1本
たまねぎ
(ラタトゥイユ)
0.5個
セロリ
(ラタトゥイユ)
1本
リソルト
(ラタトゥイユ)
小さじ1
ラカントS顆粒
(ラタトゥイユ)
大さじ1.5
しょうゆ
(ラタトゥイユ)
小さじ1
バジル(生)
(ラタトゥイユ)
4枚
合計
556kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

低カロリー、低脂肪、高たんぱく質のいかは積極的に食べたい食材です。

1

にんにくをみじん切り、その他の野菜はすべて、1.5cm角に切る。

2

鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りを出す。切った野菜を全て入れ、リソルトをふりかけ、しんなりするまで炒める。

3

トマト缶を加え、ラカントSとしょうゆを加えて、汁気がなくなるまで煮込む。

4

いかは胴を輪切りに、足は食べやすく切り、リソルト・こしょうを加える。

5

フライパンにオリーブオイルを熱し、炒める。

6

いかが色よく焼けたら、ラタトゥイユの鍋に加えて、ひと煮立ちさせて、さっとあわせる。

7

お好みでバジルを添える。

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録

アクセス数ランキング

3

糖質オフラカントSで砂糖不使用の梅酒

- kcal

by キッチンおおざっぱ

4

小松菜の炒め物

33kcal

by joli!joli!

5

枝豆とちくわで甘辛炒め

171kcal

by ずんだ

もっと見る

カロレピ!ポイントがもらえる!