ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

タラの中華風煮付け

タラの煮付けです。煮汁にとろみをつけ胡麻油の風味を加えて中華風に仕上げてみました。魚の種類はタラ以外でも美味しく作れます

タラの中華風煮付け
0
0
2
投稿者:
100gあたり:68kcal

推薦
2.0
(0)
(1)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:7881
材料 
ログインすると人数を変更できます。
228kcal(1人分)
食材名分量グループ
たら
(A)
2切れ
しょうが
(薄切り5~6枚 A)
1片
長ねぎ
(青い部分のみ A)
1本
ごぼう
(15㎝(縦半割、長さ5㎝)A)
0.33本
日本酒
(A)
100cc

(A)
100cc
砂糖
(A)
大さじ1
しょうゆ大さじ1
みりん(本みりん)大さじ1
ごま油小さじ0.5
片栗粉
(水溶き)
少々
合計
456kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

※お好みで豆板醤やコチジャンなどを加えて作っても美味しいです。※生姜はすりおろして加えてもOKです。

1

鍋に材料-Aを入れて火にかけ、アクが出てきたら丁寧に取り除きます。

2

魚に火が通ってきたら醤油を加えて落とし蓋をして煮ます。

3

煮汁が少なくなってきたら、みりんと胡麻油を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です。

できレポを書く

できレポ

2015/06/12 17:30 

カレイがあったので作ってみました。

佐藤クッキング

コメント(喜びの声など)

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録

アクセス数ランキング

2

糖質オフラカントSで砂糖不使用の梅酒

- kcal

by キッチンおおざっぱ

3

豚肉のすき焼き

361kcal

by kaju

4

鶏肉と大根とゆで卵の煮物

395kcal

by 山本ゆり

5

ゆずのラカント漬け♪

18kcal

by あいあん

もっと見る

カロレピ!ポイントがもらえる!