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ほうれん草と人参の胡麻酢和え

いつもの胡麻和えにお酢を加えただけの、サッパリとした和え物です。労回復にもなるので、五月病や夏バテ防止にも効果アリ!?

ほうれん草と人参の胡麻酢和え
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投稿者:
100gあたり:113kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:7875
材料 
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89kcal(1人分)
食材名分量グループ
ほうれんそう0.33束
にんじん0.12本
練りゴマ
(A)
大さじ1
しょうゆ
(A)
小さじ1
砂糖
(A)
小さじ1

(1つまみ A)
少々
米酢
(A)
小さじ1
すりごま
(お好みで)
少々
合計
178kcal
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調理のポイント

1

ほうれん草はサッと茹でてから冷水で冷やし、水気を絞って食べやすい長さに切り揃えます。

2

人参はほうれん草と同じ長さの千切りにして、1と同様に茹でておきます。

3

ボウルに材料-Aを加えてよく混ぜ合わせたら、1と2を加えて和えます。

4

器に盛り、すり胡麻をかければ完成です。

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