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ほうれん草と人参の胡麻酢和え
いつもの胡麻和えにお酢を加えただけの、サッパリとした和え物です。労回復にもなるので、五月病や夏バテ防止にも効果アリ!?
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投稿者：kaju
100gあたり：113kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：7875 | ||||||||||||
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89kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう | 0.33束 | |
| にんじん | 0.12本 | |
| 練りゴマ (A) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (A) |
小さじ1 | |
| 砂糖 (A) |
小さじ1 | |
| 塩 (１つまみ A) |
少々 | |
| 米酢 (A) |
小さじ1 | |
| すりごま (お好みで) |
少々 |
合計
178kcal
1
ほうれん草はサッと茹でてから冷水で冷やし、水気を絞って食べやすい長さに切り揃えます。
2
人参はほうれん草と同じ長さの千切りにして、1と同様に茹でておきます。
3
ボウルに材料-Aを加えてよく混ぜ合わせたら、1と2を加えて和えます。
4
器に盛り、すり胡麻をかければ完成です。
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