アイスクリームをココナッツ味にしてアジアンなデザートにしました。
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投稿日:|レシピID:7765 |
食材名 | 分量 | グループ |
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コーヒー | 300ml | |
ラカントS液状 | 大さじ4 | |
ゼラチンパウダー | 5g | |
アイスクリーム (バニラアイスクリームカップ1個) |
160ml | |
ココナッツミルク (大さじ3) |
45ml | |
ラカントS液状 | 大さじ1 |
1
濃い目のコーヒーを淹れ、熱いうちにラカントS液状とゼラチンパウダーを入れて混ぜて溶かす。
2
あら熱が取れたら4つの器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。
3
ボールにバニラアイスとココナッツミルクとラカントS液状を入れ、よく混ぜ合わせて冷凍庫で固める。
4
コーヒーゼリーとココナッツアイスが固まったら、ゼリーにアイスをのせて出来上がり。
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