ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
新じゃがで作る簡単もっちり♪ニョッキ
新じゃがで”ニョッキ”を作りました。モチモチとした食感がクセになる美味しさです。お好みの味つけでお召し上がりください。
1
9
2
投稿者：kaju
100gあたり：90kcal
|
|
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
      |
|||||||||||
|
糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(3)｜お気に入りフォルダ登録数(8) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：7585 | ||||||||||||
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
215kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも (新じゃが男爵) |
2個 | |
| 片栗粉 | 大さじ1.5 | |
| 牛乳 | 小さじ1 | |
| 塩 (２つまみ) |
少々 |
合計
215kcal
※じゃがいもは皮付きのままカットして茹でると、茹で上がりに皮がツルッとむけます。※じゃがいもの調理は、レンジや蒸し器でもOKです。※ココでは生地を10等分して丸めていますが、棒状に伸ばしたものを包丁でカットして焼いてもOKです。
1
新じゃがは皮付きのまま4分割くらいにカットして塩茹でし、熱いうちに皮をむいてフォークなどで潰します。
2
塩を加えてよく混ぜたら、片栗粉を加えて全体に練り混ぜます。
3
牛乳を加えて混ぜたら、生地を10等分し、それぞれを丸め、ハンバーグのように潰します。
4
フライパンに小さじ１程度のオリーブ油（分量外）をしき、3のニョッキを並べてフタをして、両面をこんがり焼けば完成です。
5
※トマトソースでいただく時は、バジルなどのハーブを練り込んで作っても美味しいです。
6
※オリーブ油が無い時は、バターやサラダ油で焼いてください。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
おいしそう！ニョッキ好きなんでぜひ作ってみたい